Nutzpflanzen

Obwohl Portulak in Vergessenheit geraten ist, kann die Gemüsepflanze mit viel Swissness auftrumpfen: Das robuste Salatkraut kommt auch im Winter frisch aus der Schweiz.

Der Lauch kennt keine Saison. Da er auch mit Frost keine Probleme hat, ist er ganzjährig frisch erhältlich.

Sein würziger Duft erinnert an eine berühmte Flüssigwürze und erreicht unsere Nasen schon beim kleinsten Windstoss: Liebstöckel, auch Maggikraut genannt. Das Würzkraut hat in der Schweiz von Mai bis August Saison.

Gesundes Naschwerk aus eigenem Anbau ist momentan mehr als gefragt im Hobbygarten. Dabei stehen vor allem süße Früchte ganz oben auf der Wunschliste von Kindern und Erwachsenen. Die neuen Sorten im Bereich Mini-Obst und Beerensträucher kommen pflegeleicht und robust gegenüber typischen Krankheiten daher.

In der Küche kann der krause Wirz roh oder gekocht zum Einsatz kommen – in beiden Fällen bringt er dabei viele gesunde Vitamine und Folsäure mit auf den Teller.

Die Firma Häberli hat das Sortiment der CRONY® Apfelbäume um zwei weitere Sorten erweitert. Wir stellen Ihnen alle Äpfel aus dieser Serie vor. Hervorragend auch für die Kultur im Topf für den Balkon oder schlicht überall dort, wo die Platzverhältnisse die normale Entwicklung eines Apfelbaumes nicht zulassen.

Während die Pistazie ja wohl jedermann zumindest in salziger Form vom Knabbern her bekannt sein wird ist es mit der Bekanntheit des Erdbeerbaumes eher schlechter bestellt. Und auch der Granatapfel, seit geraumer Zeit von der Kosmetikindustrie entdeckt, ist nicht unbedingt landaus landein bekannt.

Auf der IPM 2014 wurde unter anderem diese Pflanze als Neuigkeit präsentiert : der Basilikumbaum. Da lohnt es sich genauer hinzusehen.